Je kunt het zo gek niet bedenken en er is al een broodje van gemaakt. Zo zijn er heel wat verschillende Subway broodjes waar je uit kunt kiezen. Een kip Subway broodje is voor mij altijd een heerlijke lunch. Daarom heb ik hem nagemaakt, zodat ik niet teveel geld hoef uit te geven aan dit broodje. Met dit recept maak je het broodje namelijk op een eenvoudige manier helemaal zelf!

Hoe maak je een Subway broodje met kip?

Een Subway broodje met kip maken is vrij eenvoudig. De meeste onderdelen van het broodje heb je waarschijnlijk al in huis. Op die manier zorg je ervoor dat het een erg goedkoop recept is om te maken. Je wilt namelijk niet bakken met geld kwijt zijn als je een broodje wilt gaan maken. Dit is gelukkig niet het geval. De broodjes zijn niet al te duur en erg makkelijk om te maken.

Het duurt ongeveer een halfuurtje voordat je de broodjes op tafel hebt staan. Je wilt namelijk wel dat de kip goed gaar is. Je hoeft niet heel veel aan het broodje te doen. Je kunt ervoor kiezen om het brood te roosteren als je dit lekker vindt. Dit is uiteraard geen verplichting. De ene keer eet ik het brood wel geroosterd en de andere keer vind ik het niet nodig om het brood te roosteren.

Ben je dol op kaas? Dan kun je altijd nog kaas op je broodje doen. Toen ik dit recept ging maken, had ik geen kaas meer in huis. Natuurlijk is het wel altijd lekker om wat kaas toe te voegen. Dit kun je dan gewoon bij op je brood leggen. Wil je het helemaal lekker maken? Dan kun je ervoor kiezen om de kaas te laten smelten. Zo komt het allemaal op een goede manier samen.

Met meer (of minder) personen? Pas het recept aan:

Ingrediënten

300 g kipfilet
4 broodjes of 1 stokbrood
1 rode ui
Een handje sla
Augurken
Een halve mango
1 eetlepel gebakken uitjes
4 eetlepels teriyaki saus
Peterselie

Recept

Haal de kipfilet uit de verpakking en doe het in een pannetje. Giet hier wat water bij en kook de kipfilet gaar. Dit duurt ongeveer 15 minuten
Ondertussen kun je de rode ui gaan snipperen en bak je dit zacht in een pannetje
Haal de kip weer uit de pan en laat de kip goed uitlekken. Je wilt namelijk geen extra water op je bord hebben liggen
Trek de kip met twee vorken uit elkaar, zodat het kleine stukjes worden. Hier voeg je dan op een eenvoudige manier de ui aan toe
Voeg hier weer de saus aan toe en roer dit allemaal goed door elkaar heen. Op die manier heb je een heerlijke smaak aan je kip zitten
Snij nu de broodjes door midden. Verdeel hier de sla overheen en voeg hier wat plakjes augurk aan toe. Daarna kun je ook de kip over de broodjes heen verdelen
Snij nu de halve mango in kleine blokjes en doe dit bij op je broodje. Daarna maak je het af met wat peterselie en overheerlijke gebakken uitjes. Nu is je broodje klaar