Koffie is voor vele mensen een must-have op hun dag. Het kan zijn dat je soms gewoon zin hebt in een ander soort koffie. Karamel ijs koffie is dan altijd een erg goed idee. De karamel zorgt voor een heerlijke smaak aan je koffie en je krijgt toch de koffie binnen die je op een dag wilt drinken. Dit recept is niet alleen snel, maar ook nog een super makkelijk.

Hoe maak je een karamel ijs koffie?

Een karamel ijs koffie is eenvoudig om te maken. Ik heb voor dit recept maar 6 ingrediënten gebruikt. Je hebt er niet zoveel voor nodig en de meeste dingen heb je waarschijnlijk al in huis. Op die manier is het een lekker goedkoop recept. Dat is natuurlijk voor je portemonnee wel zo fijn. Je wilt namelijk niet dat je koffie erg duur wordt, je wilt er juist van kunnen genieten.

Voor dit recept gebruiken we een blender. Het is ook mogelijk om een keukenmachine te gebruiken. Op die manier zorg je er namelijk voor dat het ijs goed geblend wordt. Dit is voor de koffie wel zo lekker. Als je er gewoon los ijsklontjes in gooit, is dit net wat minder lekker. Daarom raad ik zeker aan om een blender te gebruiken of te kiezen voor een andere methode om het ijs te crushen.

Ben je iemand die niet zo van karamel houdt? Dan kan je altijd karamel vervangen door bijvoorbeeld chocolade. Op die manier kun je toch deze overheerlijk koffie maken, zonder dat je hier een nieuw recept voor hoeft te zoeken. Je kunt gewoon weg de karamel weg laten als je alleen koude koffie wilt drinken. Nu moet ik zeggen dat dit geen aanrader is wanneer je wel van zoet houdt.

Met meer (of minder) personen? Pas het recept aan:

Ingrediënten

IJsblokjes
500 ml melk
75 ml karamel siroop
Karamel topping
100 ml koffie (het liefst espresso)
Slagroom

Recept

Pak de vier glazen en gebruik de karamel topping om langs de glazen heen karamel te schenken. Op die manier krijg je een leuk aanzicht in het glas en komt er nog meer karamel smaak vrij
Gooi de ijsblokjes in de blender. Blendt ze goed fijn, zodat je mooi ijs hebt om te gebruiken voor je koffie
Doe dan de koffie, melk en siroop bij in de blender. Mix dit op de hoogste stand, zodat alles zo goed mogelijk samen komt. Op die manier komen de smaken erg lekker samen
Verdeel de ijskoffies over 4 glazen. Het is handig om hoge glazen te gebruiken, want door de ijsblokjes heb je behoorlijk wat koffie gemaakt
De karamel ijs koffie kun je afmaken door hem te toppen met slagroom. Natuurlijk kun je zelf bepalen welke soort slagroom je hiervoor gebruikt. Ik heb gewoon een slagroombus gekocht
Daarna kun je koffies afmaken met de karamel topping. Je kunt er wat over de slagroom heen schenken. Doe dit bij alle 4 de koffies en je kunt ze heerlijk op drinken! Voor het aanzicht kun je een rietje toevoegen. De karamel ijs koffie is het lekkerst als je hem direct op drinkt