Snelle sandwich met kip en kaas

Het komt vaak voor dat je gewoon niet weet wat je wilt eten voor de lunch. Soms is het gewoon lekker om een frisse en snelle sandwich kan eten. Deze snelle sandwich met kip en kaas is dan de ideale oplossing. Door het brood eerst in de broodrooster te doen, krijg je hier een lekkere knapperigheid van. In combinatie met de hartige kip, de romige kaas en de frisse sla, krijg je de ideale sandwich om tussen de middag te eten. 

Iedereen is natuurlijk op zoek naar een lekkere en vullende lunch. Dit is helaas niet altijd even makkelijk te vinden. Als je dan terug gaat naar de basics, kom je er vaak wel uit. Daarom is het ideaal om gewoon een boterham te kunnen gebruiken om een hele sandwich in elkaar te bouwen. 

Het is wel belangrijk om goed brood te gebruiken. Je kunt het beste brood gebruiken dat je lekker vindt. Als je op zoek bent naar brood dat iets meer vult, kun je het beste kiezen voor volkoren brood. Ben je meer op zoek naar simpel brood met een licht zoet tintje? Dan is wit brood een goed idee. 

Als je de sandwich nog iets luxer wilt maken, is het ook een goed idee om een speciale saus te maken. Dit klinkt als iets wat heel lastig is, maar het is erg makkelijk om te doen. Het enige wat je nodig hebt, is mayonaise, zout, peper, knoflookpoeder en een beetje mosterd.

Het verschilt per persoon wat je lekker vindt op een sandwich. Als je houdt van simpel, is mayonaise natuurlijk het lekkerste. Als je houdt van experimenteren, is het leuk om voor dit recept verschillende sausjes te proberen en te maken. 

• 2 boterhammen
• 75 gram kipfilet
• 1 plak kaas
• 1 el mayonaise
• 4 blaadjes sla
• 1 tomaat