Griekse wraps met kipgyros
Door
Marijn
op
om 10:04
Score:
100%
met 67 stemmen
- stem ook!
Gyros is een gerecht dat de meeste mensen goed kunnen waarderen. Vooral als je een liefhebber bent van lekker gekruid vlees, zijn deze Griekse wraps met kipgyros de ideale optie.
Een wrap met alles wat je lekker vindt
Het ideale aan deze Griekse wraps met kipgyros is dat je alles eraan toe kunt voegen wat je wilt. Zo kun je rauwe ui, komkommer, tomaat en zelfs friet toevoegen aan de wraps. Kortom, ze zijn zo te maken zoals je lekker vindt.
Deze wraps zijn het lekkerste als je er een flinke klodder knoflooksaus in doet. Daarnaast is de ijsbergsla en vereiste om een lekkere knapperigheid toe te voegen.
Deze wraps zijn het lekkerste als je er een flinke klodder knoflooksaus in doet. Daarnaast is de ijsbergsla en vereiste om een lekkere knapperigheid toe te voegen.
Zelf gyroskruiden maken
Als je de lekkerste gyros wilt maken, maak je de gyroskruiden het beste zelf. Hier heb je de volgende kruiden voor nodig:
- 1 el korianderpoeder
- 1 el komijnpoeder
- 1 el paprikapoeder
- 1 el knoflookpoeder
- 1 tl oregano
- 1 tl tijm
- 1/2 tl kaneel
- Peper
- Zout
Met meer (of minder) personen? Pas het recept aan:
Ingrediënten
- 4 wraps
- 500 g kipfilet
- 4 el gyroskruiden
- 2 el volle Griekse yoghurt
- IJsbergsla
Recept
- Marineer de kip door de Griekse yoghurt en gyroskruiden met de kip te mixen. Laat dit een half uur tot een nacht in de koelkast staan.
- Bak de kip in een pan gaar. Dit kan ook op de BBQ gedaan worden.
- Snij de ijsbergsla en eventuele andere groente.
- Laat de kip een aantal minuten rusten en snij het daarna in reepjes.
- Vul de wraps met flink wat kip, ijsbergsla en een flinke klodder knoflooksaus
- Geniet!