Als je online gaat kijken, zie je al een hele hoop unieke recepten voorbij komen. Zo is dit recept ook zeer uniek. Het gaat om croissant cereal met fruit. Dit zijn mini croissants met melk en fruit. Dit klinkt misschien gek, maar het is echt een top recept. Ze smaken namelijk overheerlijk, waardoor je jouw dag goed kan starten.

Hoe maak je croissant cereal met fruit?

Het maken van croissant cereal met fruit is eigenlijk vrij eenvoudig. Je hebt er deeg, melk, kaneel en ei voor nodig. Daarnaast gebruiken wij twee soorten fruit. Wij gebruiken blauwe bessen en aardbeien. Per persoon kan het natuurlijk verschillen welk fruit je lekker vindt. Daarom is het altijd goed om eens uit te proberen wat je lekker vindt en wat niet.

Natuurlijk kun je ook sojamelk of havermelk gebruiken als je het lactosevrij wilt maken. Op die manier zorg je ervoor dat iedereen gebruik van dit recept kan maken. Als je ervoor wilt zorgen dat er minder calorieën in dit recept zitten dan kun je het beste kiezen voor magere melk. Magere melk zit namelijk veel minder kcal in dan in volle melk.

Deze croissant cereal met fruit maak je helemaal zelf. Zo maken we ook de croissants zelf. Op die manier is het extra vers en erg lekker. Hierdoor kun je er echt van genieten en weet je zeker dat je de ochtend wel door komt. Nu hoef je alleen nog maar een kopje koffie te zetten, waardoor je direct door kunt.

Met meer (of minder) personen? Pas het recept aan:

Ingrediënten

240 g croissantdeeg
1 l volle melk
150 g blauwe bessen
400 g aardbeien
3 el kaneelsuiker
1 ei

Recept

Zet de oven alvast aan op 190 graden. Zo kan de oven even goed voorverwarmen
Rol nu het croissantdeeg uit. Zorg ervoor dat de lange kant naar je toe is gericht en verdeel het deeg over 3 stukken. Zorg ervoor dat de stukken ongeveer even groot zijn
Nu moet je de stippellijn dicht drukken van de lijnen. Snij daarna alle stukken in 7 stroken. Deze stroken moeten ongeveer 2,5 cm zin. Snij ze daarna nogmaals in de breedte door. Nu maak je dus allemaal kleine driehoekjes
Deze driehoekjes ga je op een eenvoudige manier als een croissant oprollen. Daarna druk je het puntje goed aan en leg je ze op de bakplaat
Haal nu het ei tevoorschijn. Klop het ei goed los en bestrijk de mini croissants met het ei. Nu gooi je er 2/3 kaneelsuiker overheen. Je moet ze nu afbakken voor ongeveer 10 minuten
Ondertussen snij je de aardbeien in hapklare stukjes en verdeel ook de blauwe bessen over de kommen heen. Zodra de croissant cereal klaar is, voeg je deze ook toe. Daarna voeg je de rest van de kaneelsuiker nog toe
Schenk nu de melk erbij en lekker smullen maar. Zo is het croissant cereal met fruit klaar. Met een kopje koffie erbij is dit een ideaal ontbijt