Een rocky road maken is zeker een aanrader. Het is eigenlijk gewoon chocolade met alles wat je lekker vindt. Hierdoor is het voor iedereen een zeer uniek recept. Dit recept kun je zelf invullen zoals je wilt. Je kunt dit recept altijd uitproberen, omdat de smaken erg goed bij elkaar passen.

Hoe maak je een rocky road?

Een rocky road maken is niet al te moeilijk. Binnen een kwartiertje kun je klaar zijn. Je kunt hem zelf zo moeilijk maken als je zelf wilt. De ene persoon houdt van makkelijk en de ander van moeilijk. Daarom is het goed om te kijken waar je zelf zin in hebt. Op die manier zorg je ervoor dat je het recept op de beste manier kunt invullen.

Zo gaat er in dit recept pretzels. Als je hier niet van houdt, kun je deze ook links laten liggen. Dan kies je voor een ander soort koekje. In dit recept gaan 3 soorten koekjes. Hierdoor is de smaak erg gevarieerd. De meeste mensen vinden dit daarom een erg lekker recept. Rocky road kun je zo origineel maken als jezelf wilt.

Uiteraard kun je er ook snoepjes in doen. Veel mensen gebruiken marshmallows. Andere mensen gebruiken wat zuurdere snoepjes. Kies lekker waar je zin in hebt. Het is volledig jouw feestje. Door dit recept te volgen, weet je in ieder geval waar je kunt beginnen.

Met meer (of minder) personen? Pas het recept aan:

Ingrediënten

330 g chocolade
100 g boter
3 el schenkstroop
5 marshmallows
10 pretzels
150 g volkorenkoekjes
150 g Maria koekjes
8 eetlepels M&M's

Recept

Pak een pan om de boter in te smelten.
Smelt de boter op een lage stand. De boter mag niet bruin worden. Dan komt er een vervelende smaak aan. Zorg er dus voor dat de boter geel blijft
Voeg hier de chocolade aan toe. Laat dit ook helemaal smelten
Als alles gesmolten is, voeg je de stroop er aan toe. Roer dit allemaal goed door elkaar heen
Haal de pan van het vuur
Snij nu stukjes pretzels. Deze stukjes kun je toevoegen zodra alles goed gesmolten is
Snij ook de 5 marshmallows in kleine stukjes. Je moet het goed kunnen verdelen over alle chocolade. Voeg dit ook toe.
Maak alle koekjes in kleine stukjes. Dit kun je naar je eigen smaak invullen. Hap klare stukjes vinden de meeste mensen het fijnst. Gooi dit allemaal bij in de chocolade
Roer alles even goed door elkaar. Het moet allemaal op een goede manier verdeeld zijn
Schep nu de M&M's erbij. Zorg ervoor dat ook de M&M's goed verdeeld worden over alle chocolade.
Meng nu alles nogmaals goed door elkaar. Pak een ovenschaal waar je het in kunt schenken
Zodra je het hebt ingeschonken, maak je het zo glad mogelijk. Het is de bedoeling dat het er echt uit ziet als een grote chocolade reep
Dek de rocky road nu af. Zet hem voor ongeveer 3 uur in de koelkast. Op die manier kan alles goed samen komen en wordt de chocolade goed hard
Haal de rocky road na 3 uur uit de koelkast. Snijd hem in 8 stukken. Op die manier heb je voor 8 personen een rocky road. Je kunt hem ook in kleinere stukken snijden wanneer je dit lekkerder vindt.